Đội SVTN “Số 1” được thành lập với 31 chiến sỹ tình nguyện là cán bộ và sinh viên của Nhà trường; đến từ các khoa: Khoa học tự nhiên, Khoa học xã hội, Mầm non, Tiểu học, Kinh tế - quản trị kinh doanh, Nông lâm ngư nghiệp, Ngoại ngữ. Được sự đồng ý của Đoàn trường và BTC chiến dịch SVTN hè 2011, sáng ngày 11/07/2011 đội đã xuất phát lên đường làm nhiệm vụ tại Huyện Quan Hóa và sau đây là một số hình ảnh hoạt động tiêu biểu của đội tại thị trấn Hồi Xuân và xã Phú Lệ - Huyện Quan Hóa:
Anh Lê Văn Hà – Bí thư Đoàn trường; Anh Lê Trọng Thắng – Phó bí thư Đoàn trường,
Chủ tịch Hội sinh viên giao nhiệm vụ và tiễn đoàn lên đường sáng 11/07/2011
Trung ương đoàn phối hợp cùng tập đoàn dầu khí Việt Nam tổ chức “Hội chợ nghề nghiệp và việc làm cho thanh niên 07 Huyện nghèo miền tây Thanh Hóa” với quy mô 2.000 thanh niên và hơn 40 doanh nghiệp với hàng nghìn thông tin về việc làm – Hội chợ được tổ chức tại thị trấn Hồi Xuân – Huyện Quan Hóa, đội nhận thêm nhiệm vụ mới từ Ban tổ chức: Lên thị trấn trước 01 ngày, tự lo chỗ ăn ở, có mặt đúng giờ theo yêu cầu, kê bàn ghế, dọn vệ sinh, treo băngdon, giúp đỡ các doanh nghiệp trang trí gian hàng, tham gia ổn định trật tự, đón tiếp đại biểu, phát tài liệu cho các thanh niên tham gia hội chợ, cùng doanh nghiệp tư vấn cho thanh niên về nghề nghiệp và cơ hội việc làm, tham gia các tiết mục văn nghệ, trò chơi trong chương trình...
Dọn vệ sinh, giúp doanh nghiệp chuẩn bị gian hàng, phát tài liệu, đón đại biểu...
Mọi nhiệm vụ trên giao đều được đội chủ động và hoàn thành tốt tạo ấn tượng với các bạn thanh niên, các doanh nghiệp và quan khách về hình ảnh người sinh viên tình nguyện trường Đại học Hồng Đức: kỷ luật, năng động, nhiệt tình, thân thiện vủi vẻ và trẻ trung. Dù thời tiết không ủng hộ, dù khó khăn về nơi ăn chỗ ở, dù khối lượng công việc lớn nhưng đội vẫn hoàn thành và góp phần không nhỏ vào sự thành công của Hội chợ; Hội chợ đã khai mạc đúng giờ, các anh Đinh La Thăng – UVTW Đảng Chủ tịch tập đoàn dầu khí Việt Nam, Anh Phan Văn Mãi – Bí thư TW đoàn, cùng đại diện lãnh đạo Tỉnh Thanh Hóa, lãnh đạo Huyện Quan Hóa cắt băng khai mạc Hội chợ:
` Toàn cảnh khai mạc Hội chợ - 2000 thanh niên tham qua gian hàng tìm kiếm việc làm:
SVTN Trường Đại học Hồng Đức tham gia hỗ trợ người dân tham khảo các gian hàng giới thiệu việc làm
ĐVTN Địa phương đang tham khảo các tài liệu liên quan đến tìm việc và hướng nghiệp
Hỗ trợ đắc lực, ĐVTN trường Đại học Hồng Đức xứng đáng là lực lượng xung kích trên mọi mặt trận
Để lại ấn tượng sâu sắc tại nơi đầu tiên đặt chân đến, Đoàn SVTN trường Đại học Hồng Đức lại tiếp tục lên đường theo Chương trình đã được định sẵn, tất cả lại sẵn sàng, Phú Lệ đang đợi....